Muffins au chocolat
Ingrédients : 4 cuillères à soupe de fromage blanc 4 œufs (ou que les blancs) 3 cuillères à soupe de fructose 8 cuillères à soupe de son d'avoine 4 cuillères à soupe de son de blé 1 cuillère à soupe d’arôme vanille Quelques carrés de chocolat à cuire Marche à suivre : Préchauffer le four à 180°C Mélangez les œufs, le fructose, l’arôme, les sons, le fromage blanc Repartissez dans des moules à muffins Déposez un carré dans chaque moule (au centre de la pâte) Enfournez pour 20-25 minutes.